야식 치킨버거 만들기
2010. 12. 9. 19:52ㆍFood Drink
한밤중에 배가 너무 고프고.
현기증까지 날정도..
가슴살을 알맞게 썰어서 전분에 절여놓는다.. 후추로 뿌리고..
1시간정도 재워놓고 기름을 달군다.. (사실 한 5분 재웠나?)
빵을 준비하고..
전분에 절인 닭을 빵가루 묻혀 튀긴다.. 기름은 카놀라 추천..
온도는 모른다.. 그냥 중간불이다..
젓가락으로 쿡쿡 구멍내가며 튀긴다.. 속까지 잘 익히기 위해서..
양배추 썰어넣고 마요 넣고.. 치즈도 넣고..
생각외로 아주 간단히 만들어먹을 수 있다..
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